Дмитрий Стешин. Крымские каникулы: Не смешите русских на отдыхе санкциями

• Опубликовал Александр Егоров 26 июня 2015 г. - #Крым  #экономика  #цены  #отдых  - 3 178 просмотров

  ЭКОНОМИКА ОТДЫХА

  - Жуть какая-то, - жаловался я в телефонном разговоре своему редактору: - Хожу в Алуште в обычный гипермаркет, который называется «Оптово-розничный», меньше трех тысяч рублей не оставляю. Набор продуктов самый простой - яйца, молоко, колбаса, замороженные блинчики и котлеты. Но чек все время получается, как в пафосной московской «Азбуке вкуса»! Ничего не понимаю...

  В этот аттракцион за сто рублей можно играть вечно, время не ограничено. Есть на каждом пляже.

  
  Редактор посоветовал мне найти места, где отовариваются местные жители. Так вот, таких мест нет! Все страдают от цен одинаково. Продукты в Крыму дорогие везде. Санкции, трудности доставки и логистики, смена поставщиков у оптовых торговцев. Причин - море, и это нужно учитывать, планируя свой отдых, чтобы не случилось банкротства.

  Впрочем, есть небольшие нюансы, которые помогут вам сэкономить.

  Во всех курортных городках избегайте магазинчиков в прибрежной зоне - цены в них максимальные: пачка английского чая «Гринфилд» на побережье стоит 110 рублей, в километре от моря уже на 30 рублей дешевле. Продвинутые автолюбители, претерпевшие мытарства дальней дороги, пользуясь своей независимостью закупаются в гипермаркетах Симферополя, они расположены вдоль объездной дороги. На парковках перед ними - судя по номерам, вся Россия! Самый большой - «Ашан», пугает полупустыми полками и радует одновременно макаронами по 15 рублей, гусиными паштетами по 13 и халяльной говядиной в жестяных банках. Причем по качеству и вкусу, эта банальная тушенка не уступает стейкам из хорошего ресторана. На 1800 рублей мне удалось закупить два мешка продуктов, дней на пять из расчета на трех взрослых и ребенка, после чего все магазины в прибрежной полосе были прокляты.

  В Крыму есть все стандартные пляжные развлечения - никаких отличий от Турции или Египта. Кроме цен, они процентов на 30% ниже чем в Анталии или Шарме.

  
  В ходе магазинных мытарств с удивлением узнал, что в Крыму есть свое отличное мясное производство. Продукция распространяется через сетевые павильончики, где два килограмма копченых «франкфуртских» сосисок в натуральной оболочке, стоят всего 400 рублей.

  На рынки, особенно в курортных зонах, можно не ходить, если нет лишних денег - это «эпицентры жадности». Рост цен начинается именно с них. Шустрая бабуля, нагребая мне черешню, радостно объясняла, что «курортник пошел!», а значит ... цены будут потихоньку расти. Потихоньку — это примерно по 10 рублей в сутки, как говорят знающие люди. Еще вчера эта же черешня стоила 110 рублей. Уверен, дойдет и до 150, причем продавцы, картинно вздыхая, будут объяснять тебе - «отходит черешня-то, отходит...». С жильем похожая ситуация, к середине июля базовые цены подрастут еще рублей на 200-300 с человека в сутки и только в конце августа начнется спад.

  Крым продолжает развивать свой стиль: "советский ренессанс". очень приличная сетевая столовая, с почти ресторанным чеком.
  
  

  КАФЕ «МОЖНО ВСЕ»

  В отделах экономики ведущих газет мира, принят любопытный критерий, с помощью которого можно сравнивать цены в странах с разными валютами - «индекс гамбургера». В Крыму есть свой индекс, это «индекс чебурека», везде, по всему побережью он стоит одинаково — 50 рублей. Причем, совершенно неважно — делали ли его при тебе, любовно раскатывая тесто и опуская чебурек в кипящее масло или просто разогрели в микроволновке.

  Молочные продукты в Крыму свои, качество удивительное - никакого порошка и пальмового масла.

  
  Мне сложно судить о качестве общепита в Крыму, я привык к простой окопной пище, к тушенке разогретой на горящей автопокрышке и прочим радостям сурового мужского быта. Поэтому я не буду опровергать расхожие тезисы профессиональных ресторанных критиков: «В Крыму дорого, мало и невкусно» или «что они творят, если так будут жадничать, люди просто перестанут в Крым ездить». Замечу лишь, что как не изворачивайся, но средний чек в общепите типа «забегаловка с интерьером» все равно будет равен примерно 700 рублям на четырех человек. Это константа. В дорогом прибрежном ресторане Нового света, на так называемом «Царском пляже», обед из шести блюд с бокалом вина обошелся всего в 3 тысячи рублей. Потрясающий вид с веранды, на наш взгляд, стоил как минимум рублей пятьсот, но нам обошелся совершенно бесплатно. Перед едой мною был открыт полезный лайфхак. Во время заказа, соберите на лбу не менее восьми морщин и сфотографируйте меню. Официант, конечно же нервно спросит: «Зачем?». Ответьте, глядя в сторону: «По работе нужно... по работе...». После чего вокруг вас все завертится, забьет ключом, порции чудесным образом подрастут граммов на 50, персонал будет летать и даже охотничьи колбаски подадут по всем канонам - обольют спиртом и подожгут.

  Единственное, что в местном общепите меня потрясло по-хорошему, это отношение к детям. Даже в самом простеньком кафе будет стоять в уголке пуфик и грифельная доска с мелками, а в меню вы найдете «детский» раздел. В дорогих заведениях есть целые игровые комнаты с батутами и трехмерными лабиринтами. Наконец, в Крыму мы обнаружили спецзаведение для детей с интригующим названием «Можно все», где за двести рублей в час, с помощью горок и батутов из вашего ребенка вытрясут всю лишнюю энергию. Официальные лица любят позиционировать Крым, как место семейного отдыха — это так, мы проверили, с детьми здесь удобно.

  Рынок в Алуште - место, где начинают расти цены и не принято торговаться. Примерно 20% черешни, которую сейчас насыпает бабушка, ушло в мусорное ведро. Совпадение? Не думаю!

  
  «ЗДРАВСТВУЙ МАМА, ВЫШЛИ ДЕНЕГ»

  К третьей неделе активного отдыха у меня закончились наличные. Оказалось, что мы настолько избалованы своими кредитными карточками и он-лайн платежами «за все», что уже перестали видеть разницу между шуршащей в заднем кармане «котлетой» и куском пластмассы. А разница есть, и она стоила мне километра сгоревших нервных окончаний. Прозрение настало в Симферопольском аэропорту, куда я, совершенно отчаявшись, приехал по наводке местных аборигенов поискать банкомат, который примет мою карту. И выдаст наличные. Не смотря на новый терминал, зал отлета уже отдохнувших курортников напоминал штурм Измаила в завершающей фазе - визжащие от ярости батальоны шли на приступ рамок и турникетов. Никаких банкоматов тут не было, за ненадобностью. А если бы и были, максимум, что бы я получил, очередную надпись на экране: «В обслуживании карты отказано». В пустом и сонном воскресном Симферополе я уже обошел не меньше десятков банкоматов. Все они работали только с «Мастер-кард», причем карта должна быть выпущена на полуострове. Крым отключен от платежной системы «Виза», эта печальная реальность, в которой я стал искать исключения. Интернет, против обыкновения, не дал никаких советов, и утром в понедельник, я просто стал тупо обходить офисы банков. В отделении Российского коммерческого национального банка оказалось, что на любого мудреца довольно простоты.

  Всего за двадцать минут и совершенно бесплатно, мне открыли лицевой счет в банке и сделали пластиковую карту, которую «возьмет» любой крымский банкомат. Вернувшись домой, я открыл систему электронного банкинга своей «родной», московской карты платежной системы «Виза» и всего 0,5% от суммы, перекинул деньги с карты на карту. Выждав четыре часа — столько в среднем занимает прохождение перевода, я отправился собирать в житницы. В Алуште оказалось чуть ли не десяток банкоматов РКНБ, и первый же принял мою карту благосклонно. В урчании центрифуги, отсчитывающей деньги, я слышал утробный смех над западными санкциями.

  Платежная система "VISA" в Крыму не работает из-за санкций -проверено на двух десятках банкоматов . Но обойти этот запрет можно легко и изящно.
  

  
  

  МОБИЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ, КОТОРОГО НЕТ

  Привычный нам мобильный интерет закончился в Крыму еще зимой. Моя заветная 3G -симка для планшета, работающая даже в воюющем Донецке, в Крыму сообщила мне: «Нет связи». В Ялте, в душном офисе МТС набитом курортниками, покупающими телефонные «симки», мне всего за 50 рублей продали сим-карту с «бешеным интернетом». Интернет, действительно, бесил - тут продавец не соврал. Он, например, не работал в центре Алушты, и вдруг включался на пустынном диком пляже или в «Долине приведений». В других местах у него не хватало сил не то что открыть почту - проложить маршрут в навигаторе. И это было реальной проблемой, к которой удалось приноровиться. Дома, пользуясь бешеным «вайфаем», мы загодя прокладывали все нужные маршруты в трех айфонах и одном планшете, а потом ехали куда хотели, включая приборы по очереди. Если проложенного маршрута не хватало, заезжали в первое попавшееся кафе - догрузить карты. Южный берег Крыма опутан опто-волоконной связью с очень приличной скоростью. «Вай-фай» есть везде, даже на пляжах. А вот мобильный интернет, как мне сообщили, пока стабильно работает лишь в Керчи и окрестностях - «скорость приличная, можно смотреть фильмы он-лайн». Поэтому, если у вас завалялся дома спутниковый навигатор прошлого поколения, в который карты загружаются принудительно, с диска или через USB-разъем, возьмите его с собой в Крым, не пожалеете. Если забыли - купите на трассе где-нибудь под Воронежем, и там же поставьте все нужные карты. Цена вопроса 2000 рублей за самый дешевый электронный навигатор, или 150-200 рублей за навигатор бумажный - в любом газетном киоске Крыма.